错误观念7：单位偏见(Unit Bias)

　　人们倾向于认为一个单位一瓶、一罐、一盘或更多其他精细度量的单位食物，就是适当的食用份量。例如：24盎司的汽水─可以在任何商店买到─也就是我们认知上的「1份」，就算其实单位上是有2份，但我们还是认为只有1份。这就是不同国家、文化标示的差异，这就可以解释，法国人吃的比美国人少。幸好，单位偏见有解药：小包装、小盘可以帮助我们重新定义正常的尺寸观念。