2、食用优质蛋白质法

　　与其他方法一样，是用豆腐替代一日三餐的方法。期间为一星期左右为宜。豆腐可以氽水后蘸调味酱食用，或者是与海藻或混合制成沙拉后食用。还可以蘸上用柠檬汁或食醋和酱油制作的调料食用。每顿食用1/2-1块豆腐为佳。