11.大白菜

　　热量：17 大卡(100克可食部分）

　　大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺的夏季多吃新鲜的大白菜，对护、养颜有益。不过，不要吃储存太久、素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激肠道创面。