周三：青苹果　青色

　　苹果是世界四大之一。在国外有“每顿饭后吃苹果，医生不会来找我”的民谚。有一定的防治疾病的作用。吃苹果能减少血液中的胆固醇含量，可避免形成胆结石，对有一定的辅助作用。苹果还能调节肠运动而有通便和止泻的双重作用。

　　减肥原理：

　　富含果胶及纤维，并且脂肪含量极低，但是却很全面，经常被者用作代餐食品。