蔬菜

　　【2】蔬菜

　　卡路里低的蔬菜食物，一直都是减肥者的福音，营养丰富，是均衡饮食不可缺少的好食材。

　　含有上述营养素，具有降胆固醇功效的蔬菜有很多，基本上对身体都很有帮助，其中最推荐的就是香菇。

　　香菇含有独特的香菇嘌呤，无论是烤、煮、炒，各种烹调方法都行，做起来也不需要很多功夫，轻松消脂降胆固醇。