21、蘸取红色调味汁

　　用番茄大蒜调味汁而不是阿尔弗雷多酱来拌意面。以番茄为主的调味汁所含的热量和脂肪比以奶油为主的调味汁较少。但是记住，食物的份量还是很重要的。一份意面应该是一杯或者约合一个网球那么大小。