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营养与养生:燕麦榛仁食物中的补钙冠军(5)

作者:心扉美文 来源: www.xfmw.cn 时间: 2013-11-07 阅读: 在线投稿
原标题:营养与养生:燕麦榛仁 食物中的补钙冠军

  坚果类——榛仁。

  榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。

  鱼类——泥鳅。

  同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

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