3、蕃茄腹部。

　　严格说起来，蕃茄应该是被归为类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素，纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠蠕动。而且独特的酸味可以刺激液分泌，甚至提升的口感，是很好料理的食材呢。