3. 豆类

　　神圣的蛋白质和纤维素！

　　豆类价格不贵，脂肪含量低，所以它们是营养膳食的又一不错选择。

　　问题是大多数豆类都是装在罐里的，它们内膜上有BPA。这种化学剂可致癌、引发心脏病，还可导致性早熟。

　　罐装豆类钠含量也高，所以将豆类浸泡或水煮是最好的选择。