二、芹菜胡萝卜碎

　　材料：芹菜、胡萝卜、盐、生抽。

　　做法：

　　1、芹菜洗净，摘掉叶子(待用)，切成丁，胡萝卜切碎。

　　2、锅烧热倒少许油，下胡萝卜碎炒香，加盐和生抽调味，最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。