泡豆时间多长合适？

　　答：浸泡8小时左右就可以。根据季节不同，夏季6—9小时，春秋季8—2小时，冬季11—16小时。

　　泡出来很多泡泡，是已经坏了吗？

　　答：出现泡泡或者白沫是因为豆子中含有的皂甙，是一种活性成分，遇水后会溶出，如果你没闻出异味，还是可以打豆浆的。夏天泡豆最好放入冰箱。

　　豆子泡出了芽还可以打豆浆吗？

　　答：可以打豆浆。豆子出芽的过程，并没有产生毒素。反而会生出更多的有益物质。