5、海带炖黑豆

　　材料：鲜海带200克、黑豆100克、瘦猪肉100克、姜5克、葱5克、盐5克。

　　做法：

　　(1)把黑豆洗净，去杂质;猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝;

　　(2)姜切片，葱切段，把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升;

　　(3)把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。