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极荐8大冬季暖身食谱拒当“冰山美人”(5)

作者:心扉美文 来源: www.xfmw.cn 时间: 2013-11-05 阅读: 在线投稿
原标题:极荐8大冬季暖身食谱 拒当“冰山美人”

 

6、黄芪当归羊肉汤——御寒指数:★★★★★

  材料:

  羊腿肉500g、土豆100g、胡萝卜50g、羊肋条100g、大蒜适量、枸杞适量、八角适量、山楂适量、小茴香适量、黄芪适量、当归适量、啤酒550ml、花椒粒适量、生姜适量。

  制作:

  1)把所有材料(啤酒)除外清洗一下并且按照个人喜好切块。

  2)再将所有材料用电压力锅炖1钟头就好了。

 

7、北菇炒山药——御寒指数:★★★

  材料:

  北菇350克、山药200克,酱油适量、糖适量、油适量、盐适量、淀粉适量。

  制作:

  1)将北菇泡软去蒂后洗净,山药削皮切片备用。

  2)再加入泡香菇的水及酱油、糖,烧开,改小火煮10分钟。

  3)放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可。

 

8、栗子红薯排骨汤——御寒指数:★★★★

  材料:

  栗子400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。

  制作:

  1)排骨洗净,切块,汆水捞起待用。

  2) 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块, 红枣洗净拍扁去核。

  3) 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

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