2、虫草乌鸡汤——御寒指数：★★★★★

　　材料：

　　乌骨鸡100—200克，冬虫夏草10克，怀山药30克，葱、姜、盐等调味品适量。

　　制作：

　　1)将乌骨鸡肉切块，葱切段，姜切片，与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中.

　　2)大火煮沸后，改小火炖熟，加入食盐等调味品即可食肉喝汤。

3、酒糟蛋花羹——御寒指数：★★★

　　材料：

　　鸡蛋一只、酒糟小半碗。

　　制作：

　　1)把酒糟放入锅中，注入适量清水，拌匀。

　　2)根据自己的口味调入白砂糖,中火煮滚。

　　3)鸡蛋打散，倒入锅中，拌匀，关火。

　　小贴士：酒糟可以自制，也可以在外购买;由于久煮会使其中的酒分和营养消失，所以要预先加糖调味，一煮沸即关火。酒糟可以补血、提气、养颜，很适合女士，当然男士也可以喝。