八十年代的片子，流传下来的也挺不容易，很多都算得上是经典之作了。《巴贝特之宴》对于爱好美食追求美味的人来说无疑是经典中的经典，虽然巴贝特准备的晚宴在今天看来算不上是非常精致，但它可是引领了银幕上近二十年的“饮食电影”风。时隔将近三十年，看到巴贝特精心准备的盛宴，还是让人食指大动。

　　身为法国著名的大厨，巴贝特对美食有着艺术层次上的追求(我们这些凡人要是能有这样的好手艺，那绝对是自己大饱口福，自己先肥死了~~~~)，而艺术家有一种精神叫能屈能伸，忍得住。刚到丹麦的时候，看着两姐妹煮的堪称简陋难吃到死的面包羹，巴贝特不动声色，尽量在姐妹俩饮食习惯的基础上改善口味，长年累月下来，当巴贝特好不容易请一次假的时候，她们顿时发觉自己著的食物难以下咽。作为虔诚的清教徒，最后她们竟是从舌头开始顿悟的。

　　到这里不得不说一下这对姐妹花了。对于姐妹花的一生，今天我们可能会用“奇葩”来形容，她们确实是虔诚的天主教徒，但类似于中国古代臣子们对皇帝的愚忠。要知道：酒肉穿肠过，佛祖心中留。真正的信众往往能听从自己内心的声音，跟随欲望，经受磨练，最终获得心灵的纯净平和。姐妹花生得如花似玉，在年轻的时候为了服从清规纷纷放弃了自己的，更在生活中百般克制，饮食是清汤寡水。但她们的努力并没有使教众增多，甚至仅剩的信仰者之间也诸多争吵隔阂，一盘散沙的局面让大家筋疲力尽。

　　But，god is work.巴贝特倾尽自己所有为大家准备的盛宴不仅使教徒们尝到了人间美味，也使他们敞开心扉消除隔阂，在快乐的时候也许比他们之前苦修的任何一刻更接近他们所信仰的主。

　　抛开那些倾注在影片中的深刻内涵，专注于后半部分的美食，便会轻松许多。影片中除了美食，还出现了不少美酒。作为门外汉，表示看到一杯杯的美酒的时候还是非常心动的，一杯美酒一杯菜，搭配得刚好。虽然不知道名字，但正所谓“葡萄美酒夜光杯”，那葡萄酒的颜色看着就很诱人。这餐正宗的法国盛宴，配上法国的佳酿，确实是“天作之合”。