六、保健防病

　　红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之成效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

　　七、使滋养嫩滑、光亮白净

　　红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，参加适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾之成效。常食可使少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使滋养嫩滑、光亮白净。

　　另外，红枣还有抗，抗癌，治低血压，护肝的作用。