葡萄：

　　葡萄不仅味美可口，而且价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。从的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”。葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。