蜂蜜历来是养生家们最为推崇的之一，但是不管多好的，都有两面——“别人的补药是你的毒药”。蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。

　　蜂蜜甜味可口丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可烫伤、冻伤以及滋润。