5、葡萄柚

“影响”人体利用和吸收糖分的方式

　　葡萄柚中的酶能“影响”人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为赘肉贮存。葡萄柚中含有一种自然果胶的特殊营养成分，能减低血液中的胆固醇。

　　葡萄柚含有丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C，且由于它的热量较低，所以常被用于热控减肥食谱中。此外，葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的赘肉。

　　怎么吃？不和较甜的水果或淀粉类食用品同食，由于这样会使葡萄柚变得较不轻易被消化吸收，同食也不利于热控减肥之用。吃葡萄柚热控减肥，最好的食用时间是晚上。在吃过晚饭半个小时后就可以吃点葡萄柚了，这样可以避免因摄取过多的营养导致无法吸收而变成赘肉，同食还能加速体内赘肉的分解，避免身材走样。