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别"以貌取果"! 小贴士教你识别8种"毒水果&q(8)

作者: 来源: www.xfmw.cn 时间: 2013-11-16 阅读: 在线投稿
原标题:别"以貌取果"! 小贴士 教你识别8种"毒水果"

 

 七、酸泡桃子

  水蜜桃用工业柠檬酸浸泡“保鲜”,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。

  半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。

  如何鉴别:

  鉴定桃子的质量,首先要根据品种、产地、上市时间,然后具体判别。区分桃子是否洗了“化学澡”主要通过颜色,一般的桃熟透的颜色是黄色或粉红色,不熟的则是淡淡的绿色,用工业柠檬酸浸泡后的桃红的很不正常,是鲜红色。

  普通的桃两三天就会开始腐烂,发霉、泡过的桃,放上几天还会很有光泽。

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