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冬日进补先健脾胃 多吃"6豆" 补脾益胃养气(5)

作者: 来源: www.xfmw.cn 时间: 2013-11-16 阅读: 在线投稿
原标题:冬日进补先健脾胃 多吃"6豆" 补脾益胃养气血

  

冬季补脾益胃 多吃6种豆类食品

  ◇ 黄 豆 ◇

  营养点评:

  黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。

  在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。

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