原标题：养生：绿豆芽防牙龈出血 7种芽菜抗衰老助消化

　　花生芽减肥美容

　　花生发芽后，其蛋白质分解为氨基酸，脂肪含量降低，维生素含量增加，营养成分更加丰富，也更容易被人体吸收。花生芽有抗疲劳、抗衰老、降血脂、预防脑血栓、减肥、美容等多种功效。

　　花生芽用开水烫过后凉拌或者炒菜都很好吃。