“秋燥”、“秋凉”都是秋季的气候特点，在这个季节尤其要做好养生保健的工作，而挑对养生的秋季食物则是不可缺少的。

　　秋高气爽，各种果蔬开始陆续上市。然而，究竟哪些食物最有利于秋季养生呢？

　　苹果，8月~11月。

　　每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外，苹果还富含多种抗氧化物质，如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。

　　饮食建议：苹果洗净连皮吃最好，因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。