羊肉配萝卜润肺

　　营养特点：

　　羊肉营养和牛肉类似，同样富含蛋白质和血红素铁，是补血的好食物。

　　值得注意的是，羊肉中的硒含量要远远高于其他肉类，研究表明，硒具有抗氧化的作用，还能抵抗重金属毒性、保护视力、抑制肿瘤。